Rehber
Market açma maliyeti: bütçeye hangi kalemler girer?
· 7 dk okuma · Kasadaş ekibi
Kısa cevap: Market açma maliyeti tek bir rakam değil, kalem kalem bir bütçedir: dükkân kirası ve depozitosu, tadilat ve tesisat, raf ve soğutma ekipmanı, ilk stok, yazar kasa ve kasa donanımı, yazılım, ruhsat ve kayıt giderleri, açılış öncesi personel ve en az birkaç aylık işletme sermayesi. Tutarlar konuma, metrekareye ve ürün çeşidine göre çok değiştiği için bütçe teklifle ve kendi hesaplarınızla kurulur.
Market açma maliyeti, bir marketin kapısını açıp ilk aylarını geçirebilmesi için gereken toplam paradır. “Market açmak kaç para?” sorusunun tek bir cevabı yoktur: aynı mahallede 60 m² bir bakkal ile 400 m² bir süpermarketin bütçesi kat kat farklıdır. Bu yazı tutar vermez; bütçenize hangi kalemlerin girdiğini ve her kalemde neye bakmanız gerektiğini sıralar. Resmî adımlar için market açmak için gerekenler yazısına bakın.
Market açılış bütçesinde hangi kalemler var?
| Kalem | Neler girer? | Tek seferlik mi, sürekli mi? |
|---|---|---|
| Dükkân | Kira, depozito, varsa devir bedeli, emlak komisyonu | İkisi de |
| Tadilat ve tesisat | Elektrik, aydınlatma, zemin, boya, tabela, havalandırma | Tek seferlik |
| Raf ve mobilya | Duvar ve orta raflar, kasa bankosu, depo rafları | Tek seferlik |
| Soğutma | Süt ve şarküteri dolabı, içecek dolabı, derin dondurucu | Tek seferlik, bakım sürekli |
| İlk stok | Rafı ve depoyu dolduracak mal | Tek seferlik, sonra dönen |
| Kasa ve donanım | Yazar kasa, kasa bilgisayarı, okuyucu, terazi, çekmece, yazıcı | Tek seferlik |
| Yazılım | Kasa ve market programı, kurulum, destek | Duruma göre |
| Resmî işlemler | Ruhsat, kayıt, mali müşavir ve kuruluş giderleri | Tek seferlik |
| Güvenlik | Kamera, alarm, sigorta | İkisi de |
| Personel | Açılış öncesi işe alım ve eğitim, sonra maaşlar | Sürekli |
| İşletme sermayesi | Satışlar oturana kadar sabit giderler ve tedarikçi ödemeleri | Rezerv |
Her kalemde nelere dikkat edilmeli?
Dükkân: Kira sözleşmesinde artış oranını, süreyi ve depozitoyu netleştirin. Devir alınan bir dükkânda raf ve dolapların durumu ile mevcut aboneliklerin devri ayrıca konuşulur. İşyeri açma ve çalışma ruhsatının bu adreste alınıp alınamayacağını kira imzalamadan önce belediyeye sorun.
Tadilat: Soğutma dolaplarının elektrik yükü, tesisatın kapasitesini belirler. Aydınlatma raf etiketinin okunabilirliğini de etkiler.
Soğutma: Dolaplar marketin en çok elektrik tüketen kalemidir. Satın alırken yalnız fiyatı değil, enerji tüketimini ve servis kolaylığını karşılaştırın. Arızalı dolap, fire demektir (fire ve kayıp takibi).
İlk stok: En sık yapılan hata, rafı “dolu görünsün” diye geniş çeşitle doldurmaktır. Hızlı dönen temel ürünlerle başlayıp satışa göre genişletmek nakdi korur. Tedarikçiyle vade konuşmak işletme sermayesi ihtiyacını azaltır.
Kasa ve donanım: 3100 sayılı Kanuna göre nihai tüketiciye satış yapan market yazar kasa (ÖKC) kullanmak zorundadır; bu kalem atlanamaz (ÖKC nedir?). Kasa sayısını açılış günü değil, yoğun saat belirler. Donanım listesi:
- yeni nesil yazar kasa ve kart ödemesi,
- kasa bilgisayarı ve dokunmatik ekran,
- barkod okuyucu,
- terazi (tartılı ürün satılacaksa; muayene ve damga dahil),
- para çekmecesi,
- etiket yazıcısı (raf etiketi nasıl basılır?),
- müşteri ekranı (isteğe bağlı).
Yazılım: Satın alma, kiralama ya da abonelik modelleri vardır. Karşılaştırırken kasa ve şube sayısı, modüller, kurulum, eğitim, güncelleme ve destek kalemlerini ayrı ayrı sorun (market kasa programı nasıl seçilir?). İnternet kesintisinde satışın durmaması için çevrimdışı çalışma da maliyet sorusudur: duran kasa kayıp satıştır (çevrimdışı kasa).
Resmî işlemler: Ruhsat, gıda işletmesi kaydı, vergi kaydı ve e-Belge düzeni. Mali müşavir ücreti de ilk günden sürekli bir giderdir.
İşletme sermayesi: Açılıştan sonraki aylarda satış gelirleri giderleri karşılamayabilir. Kira, maaş, elektrik ve tedarikçi ödemeleri için ayrı bir rezerv ayırın. Veresiye verecekseniz bu alacak da nakit bağlar (veresiye takibi).
Bütçe nasıl kurulur?
- Her kalem için en az iki yazılı teklif alın.
- Teklifleri tek seferlik ve aylık olarak ayırın.
- Aylık sabit giderleri (kira, maaş, enerji, yazılım, mali müşavir) toplayın.
- Beklenen günlük ciro ve brüt marjla aylık brüt kârı tahmin edin (kâr marjı nasıl hesaplanır?).
- Brüt kârın sabit giderleri karşıladığı noktaya kadar kaç ay geçeceğini hesaplayın; işletme sermayesini bu süreye göre ayırın.
- Beklenmeyen giderler için bütçeye ayrıca pay koyun.
Kasadaş’ın maliyeti neye göre değişir?
Kasadaş abonelikle sunulur; fiyatı kasa ve şube sayısına, kurulum seçeneğine ve seçilen modüllere göre yazılı teklifle belirlenir; yazar kasa, terazi ve diğer donanım sizdedir ya da ayrıca temin edilir. Hangi kalemlerin fiyatı belirlediği fiyatlandırma sayfasında, kurulum türleri kurulum seçenekleri sayfasında, desteklenen cihazlar donanım uyumu sayfasında.
Değişiklik günlüğü
- 22.10.2026: Yazı yayımlandı. Maliyet tutarı verilmedi; tutarlar konuma ve teklife göre değişir.
Sık sorulanlar
Market açmak için en büyük maliyet kalemi hangisi?
Çoğu markette ilk stok, raf ve soğutma ekipmanı ile kira ve depozito en büyük kalemlerdir. Oran metrekareye ve ürün çeşidine göre değişir; kendi teklifleriniz üzerinden hesaplayın.
İşletme sermayesi neden ayrı bir kalem?
Açılıştan sonra satışlar oturana kadar kira, maaş, fatura ve tedarikçi ödemeleri sürer. Tedarikçi vadesi ile satış hızı arasındaki fark nakit ister. Bu yüzden birkaç aylık sabit gider ayrıca ayrılır.
Yazar kasa ve yazılımı satın almak mı kiralamak mı daha uygun?
Kasa sayısına, nakit durumunuza ve sözleşme koşullarına bağlıdır. Karar verirken yalnız ilk ödemeyi değil, kurulum, güncelleme, destek ve yıllık giderleri de karşılaştırın.
Market açma maliyetini düşürmek için ne yapılabilir?
İlk stoğu dar ve hızlı dönen ürünlerle başlatmak, ikinci el ama bakımlı soğutma ekipmanı almak, tedarikçiyle vade konuşmak ve donanımı ihtiyaca göre seçmek en etkili yollardır.
Kaynaklar
- İşyeri Açma ve Çalışma Ruhsatlarına İlişkin Yönetmelik (RG 10.8.2005/25902) (erişim: 2026-10-22)
- 3100 sayılı Ödeme Kaydedici Cihazlar Kanunu (Mevzuat Bilgi Sistemi) (erişim: 2026-10-22)
Sözlükte: ÖKC (ödeme kaydedici cihaz, yazar kasa), Cari hesap (veresiye), Şube sunucusu